青海美食，我給大家介紹幾種看看吧

青海是一個十分美麗的地方，但是海拔很高，很多人來到這個地方都會受不了這里的氣候，但是這里的環境真的是很好。在當地的人們，對于他們這里。他們十分依賴。那么在青海這個地方到底有哪些美食呢？你見過多少？還有哪些是你沒有見過的？

第一道美食：曲連

是一道面制作的看望孕婦的一種食物，形狀很精致。饃饃是圓形的中間還有孔，通過蒸或者其他方式做熟就可以看望孕婦了。很好吃?？梢匝a充人體的能量。

第二道美食：粉湯

里面有肉片粉條等各種菜。加上一個炕餅吃起來很暖和又可以補充人體的能量。怎么樣。這道美食可能是根據當地的氣候發明的。

第三道美食：指甲面

指甲大小的面片切好等著在鍋里煮一下。再把做好的炸醬跟面片混在一起。開吃。又香又勁道。別看只是一個小小面片。還真有一番滋味。

第四道美食：焜鍋饃饃

是青海人離不開的一道食物，也是當地才會有的美食，對于老青海人，如果吃不上焜鍋饃饃，那一天就干不好活，可見這道美食的重要，吃起來和咱們的饅頭類似，但是多了幾份純樸質感，好吃，家常，可以補充一天的能量。

第五道美食：奶皮

在青海這個地方，氣候特殊，當地人都需要大量是熱量。這道奶皮就可以滿足人體的營養需求，在當地的門源奶皮比較出名。就是牛奶煮沸騰以后起的泡沫，冷卻之后。奶皮就像一張海綿一樣，還真的舍不得吃呢。這道食物吃起來香嫩酥脆，像酪非酪像餅非餅。只有親身吃過才能體會。到了青海，你可要嘗試一下哦

第六道美食：熬飯

在羊肉湯里放入肉丸放入菜等。熬在一起就可以吃了。這道食物一般年三十的時候會做。其中熱量也是很高的。羊肉的鮮美加上湯中的其他肉丸之類的。一頓高熱量的美食就做好了。有一點像我們吃的火鍋。你說呢？
第七道美食：青稞餅

是當地的一道特色美食，青稞面做成的青稞餅色澤金黃，香甜可口。是很多老人孩子熱愛的食物之一。青稞面本身含有很高的營養價值。對于青海是氣候。青稞面的存在真是一種上天的恩賜。

第八道美食：炕羊肉

炕羊肉是青海的特色美食之一?？谎蛉膺@道吃食沒有一點羊肉的膻味兒。特別是里面的土豆和寬粉也是美味極了。羊肉的鮮香，都浸入了土豆和寬粉中。羊肉的鮮美和土豆的軟糯相得益彰。到了青?？蓜e忘了品嘗一下。

第九道美食：大塊燉羊肉

在青海這個地方。這里的人們十分的好客。當來客人的時候。他們都會把自己家的羊來招待客人。門口支一個大鍋，把羊肉切好。大塊的放進去。做成之后的大塊羊肉肉質細嫩。油而不膩。香氣撲鼻。沒有膻味兒。好嚼。羊肉燉的很入味。調料不多。但也十分的美味?？吹竭@流口水了嗎

第十道美食：狗澆尿

實際上一種是一種烙餅，只不過是由青油烙的，在50年代，家家戶戶都有一種盛青油的小油壺。把油倒在鍋里的動作就像是狗澆尿一樣。餅吃起來香，青油還有豐富的微量元素。面食本身熱量就高，可以補充人體的能量